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山小屋の山菜

5月ともなると 山小屋の周りはいろんな木の芽が
芽吹いてきました
まず1日目は タラの芽を採取したので天婦羅やいためていただきました
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2日目は朝からワラビ採りです まだ少し早いのですが3箇所回って
レジ袋で3袋を家内と頑張ってとりましたまとめて湯がいて冷凍にします
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たらの芽は食べたいですね~~!
つくしは終わってて残念ですわぁ。
卵とじが懐かしい!!!
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